همسة حب

منتدى فلسطيني رائع

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 مطازيز(القبوط)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تالا المصري
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 595
العمر : 28
الموقع : www.t7dee21.yoo7.com
العمل/الترفيه : مزعجة
المزاج : مو رايقة
البلد :
sms : تالا الزعلانه
المزاج :
دولتك : فلسطينية
كيف تعرفت علينا : صديق/ة
نقاط : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/11/2008

مُساهمةموضوع: مطازيز(القبوط)   الأحد نوفمبر 23, 2008 9:13 am

المقادير:

1بصل مقطع صغار
1فص ثوم مهروس
قرفه
ليمون اسود
3ملاعق معجون طماطم (او كاس عصير طماطم طازج)
لحم مقطع قطع متوسطه
(بطاطس-جزر-قرع-كوسه -بصل)
2دقيق اسمر
1كاس ماء


الطريقة:

1-يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت ثم اضيفي اللحم والبهار و الطماطم واتركيه ربع ساعه تقريبا
2- اضيفي ماء حار على اللحم واتركيه يغلي لمده ساعه كامله
3- اضيفي الخضار(بطاطس-جزر-قرع-كوسه -بصل)
4-حضري عجينه من الدقيق الاسمر معجونه مع كاس ماء وملح وافرديها بحيث تكون لا سميكه ولا رقيقه وقطعيها دوائر بواسطه كاس او بالقطاعه الخاصه بالفطائر
5-ضعي العجين في القدر مع اللحم والخضار بالتدريج وليس دفعه واحده
6-اتركيه يطبخ من ثلث الى نصف ساعه ثم قدميه والف هناء وشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.t7dee21.yoo7.com
 
مطازيز(القبوط)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسة حب  :: الفئة الأولى :: منتدى المطبخ وأشهى المأكولات-
انتقل الى: